Categories
Uncategorized

Resep Rujak Aceh

Resep Rujak Aceh

Hallo pengunjung setia 1001 Resep Masakan Asli Indonesia. Seperti biasa kami akan membagikan resep masakan yang bisa dibikin dirumah. Kali ini kami akan membagikan resep rujak aceh.

Kalau berkunjung ke aceh menu yang bisa dicicipi adalah rujaknya, kenapa ?  Karena rujak di Aceh berbeda dengan rujak di daerah lain. Biasanya jika rujak asli dari aceh akan menggunakan buah rumbia, batok atau pisang muda, tidak heran jika rasa rujak aceh sedikit sepat. Namun jika anda tidak memiliki bahan tersebut dirumah anda bisa menggantinya dengan buah lain yang tentunya segar dan lezat.

Silahkan langsung di praktekkan resep rujak aceh. Selamat Mencoba.

Bahan Rujak Aceh :
100 gram wortel
100 gram tomat
200 gram nanas, potong kecil
150 gram kelapa muda, parut panjang
200 gram mangga muda, parut.
200 gram gula pasir
1 liter air
3 buah cabai merah, haluskan
1 sendok teh garam,
100 mililiter air matang
Es batu secukupnya, serut

Cara membuat Rujak Aceh :

1. Pertama rebus air, cabai merah, garam, dan gula hinga mendidih. Tuang ke dalam wadah, biarkan dingin.
2. Kemudian masukkan wortel dan tomat ke dalam blender. Tambahkan air matang. Haluskan, angkat. Ambil jusnya.
3. Selanjutnya masukkan jus wortel dan tomat, nanas, kelapa, dan mangga muda ke dalam kuah rujak.
4. Langkah keempat biarkan bumbu meresap selama 1 jam, simpan di lemari es.
5. Finishing sajikan dingin dalam mangkuk/gelas saji dengan serutan es batu.

Dapatkan informasi Resepnya Asli Indonesia resep masakan terbaru lainnya hanya di BizWeb.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *